Avokádo je jedna z nejvděčnějších přísad vůbec. Jídla jsou díky avokádu krémovější a jemnější, přitom se obejdete bez másla a oleje…Zkuste tenhle nebezpečně jednoduchý puding a uvidíte sami.
Na 6 porcí jemného kakaového krému s avokádem budete potřebovat:
2 zralá avokáda oloupaná a rozkrájená na kostičky
½ hrnku holandského kakaa
¼ hrnku medu
2 lžíce řeckého jogurtu
½ hrnku vanilkového sojového mléka
2 lžíce vanilkového extraktu
špetka soli
Velmi jednoduchý postup přípravy:
- Všechny ingredience rozmixujte dohladka.
- Rozdělte krém do mističek na puding a nechte dobře vychladit v lednici.
- Krém můžete ozdobit zapékaný mysli, ořechy, řeckým jogurtem nebo čerstvým ovocem. Výborný je s jahodami!
Jedna porce (½ hrnku kakaového pudingu s avokádem) má asi 130 kalorií.
Komentáře