Někteří si ale stěžují, že postrádají klasické sacharidové snídaně „jako za starých časů“. Zdá se ale, že snídaňová kaše nasladko se dá připravit i z vajíček. Díky banánu, který ji přirozeně osladí, už není nutné přidávat žádný cukr.
Budete potřebovat:
1 banán
2 vajíčka
skořice
vanilkový extrakt
3 lžíce kokosového mléka
8 jahod na plátky
1 lžíce másla
Postup přípravy:
-
V míse rozmačkejte banán. Přidejte vajíčka a jahody. Můžete si ale nechat trochu jahod stranou na ozdobení!
-
Směs dobře promíchejte a pak přidejte kokosové mléko (1 lžíci), skořici a vanilku.
-
Rozpalte pánvičku a rozpusťte v ní trochu másla.
-
Směs vajíček a ovoce vlijte na pánev a opečte stejně jako míchaná vajíčka.
-
Podávejte ozdobené zbytkem jahod a přelité lžící kokosového mléka.
Komentáře