Ingredience (16 porcí / 1 plech)
Náplň:
400 g ovoce
250 g tvarohu
Těsto:
4 vejce
300 g ovesných vloček
50 g medu
2 lžičky kypřícího prášku
2 bílé jogurty
Postup přípravy
Nejdříve rozmixujeme ovesné vločky na prášek. Následně vezmeme vejce a oddělíme je od bílků. Z bílků našleháme jemný sníh, žloutky smícháme s jogurty, rozemletými vločkami, kypřícím práškem a medem. Do hmoty následně jemně vmícháme sníh a vzniklé těsto rozložíme na pekáč s pečícím papírem.
Nyní se pustíme do ovoce. To nakrájíme na menší kousky a smícháme s tvarohem. Ovoce můžeme použít libovolné, klidně i více druhů. K dochucení můžeme přidat trochu medu. Takto připravenou směs vložíme na těsto do pekáče. Nakonec pečeme zhruba 30 minut při teplotě 180 stupňů. Po vychladnutí můžeme podávat.
Komentáře